- Malzemeler:
•Pancar
•Havuç
•Kereviz
•Biberiye
•Zeytinyağı
•Kekik
Hazırlanışı ve Tüketimi Hakkında:
Dilediğiniz miktardaki sebzeleri iyice yıkayıp ince halkalar şeklinde doğrayıp, üzerine bir fiske tuz ilave edip temiz bir havlu kağıt üzerinde 10 dakika bekletin. Bu sırada fırının derecesini 100°C’ye ayarlayabilirsiniz. Beklemiş olan sebze halkalarını kağıt havlu yardımıyla silerek içindeki suyun bir miktar kaybını sağlayın. Sebze halkalarını ızgara tel üzerine yerleştirerek fan’lı programda 100°C’de ortalama 1 saat kadar kurutun. Sıcak veya soğuk servis yapabilirsiniz.
Hem görüntüsü hem de lezzeti harika olan bu sebze cipsleri, film/dizi keyiflerinizde atıştırmalık tüketme isteğinizi de karşılamış olacak. Sebzeler, içeriğindeki pektin sayesinde tok kalmanıza yardımcı olacak; aynı zamanda içeriğindeki antioksidan ögeler sayesinde de detoks etkisi yaratacak. Sebze cipslerini çok miktarda hazırlayıp; kuru ve serin bir yerde kapalı cam kavanozlar içerisinde saklayabilirsiniz.