Malzemeler:
•4 adet orta boy armut
•1 kahve fincanı pekmez
•2 Su bardağı su
•1 adet limon
•2 adet kabuk tarçın
•4 adet karanfil

Hazırlanışı ve Tüketimi Hakkında:
Armutların kabuklarını sapları kalacak şekilde soyun. Armutlar dik duracak şekilde alt kısmını keserek düzleştirin ve derin bir fırın kabına dizin. Ayrı bir tencerede su, pekmez, kabuk tarçın, karanfil ve limon u kaynatın. Hazırladığınız bu şerbeti armutların üzerine dökün ve fırın kabının üzerini alüminyum folyo ile kapatın. Önceden 190 °C’ye ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Tercihen soğuk servis yapın.

Armut tatlısı; posa, vitamin, mineral ve pek çok antioksidandan zengin, enerji içeriği düşük bir tatlı alternatifi. Yapımı oldukça kolay olan bu sağlıklı tatlıyı ara öğünlerde tüketebilirsiniz. 1 adet armut tatlısı 110 kkal. enerji veriyor.

(Bu tarif ‘Renklerle Diyet’ kitabından alınmıştır)