SÜPER BESİNLER

BEYAZ ŞEKER Mİ ESMER ŞEKER Mİ ?
BEYAZ ŞEKER Mİ ESMER ŞEKER Mİ ?

Kontrolsüz tüketimi  ile başta diyabet, obezite, bel bölgesi yağlanması, cilt elastikiyetinin bozulması olmak üzere çeşit çeşit hastalıklara sebep olan, hemen hemen tüm paketli ürünlerde eklenti olarak bulunan, 7’den 70’e beyin...

Devamını Oku
AGAVE NEKTARI
AGAVE NEKTARI

  Agave; Meksika ve Amerika’da yetişen kaktüs görünümlü egzotik bir bitkidir. Toplumlar tarafından uzun yıllar boyunca çeşitli hastalıkları iyileştirmede ilaç olarak ezilerek kullanılmıştır. Şeker kamışı gibi işlendiğinde ise tatlı bir...

Devamını Oku
CHİA TOHUMU
CHİA TOHUMU

Chia tohumu M.Ö 3500 yıllarında insanlar tarafından kullanılmaya başlanmıştır. Chia aslında adını maya dilinde “güç” anlamına gelen kelimeden almıştır. Aztekler’in en önemli besin kaynağı olan chia tohumunun kökeni Meksika ve...

Devamını Oku
Su İçmek İçin Susamayı Bekleme !
Su İçmek İçin Susamayı Bekleme !

  Sağlıklı bir vücudun yaklaşık %55-60 kadarı sudur. Bu su %2 oranında azaldığında vücut hemen tepki gösterir. Bu oran eğer % 10 ve altına inerse ölüm tehdidi söz konusudur. Her zaman su  ‘yaşam kaynağı’ şeklinde nitelendirilir,...

Devamını Oku
FARRO TAHILI
FARRO TAHILI

Farro tahılı; çok eski yıllarda Mezopotamya’da keşfedilen ancak son dönemde popülerlik kazanan bir tahıl türüdür. Ülkemizde tüketimi henüz çok yaygın değildir ancak kinoa, karabuğday ve chia tohumu gibi önümüzdeki dönemlerde...

Devamını Oku
KAKAO
KAKAO

Hepimizin severek yediği kakao, 4-8 metre boyunda ebegümecigiller familyasından çikolata yapımında kullanılan bir bitki türüdür. Kakao; Orta Amerika, Güney Amerika, Batı Afrika ve Türkiye de yetişmektedir. Tropikal iklime sahip olan...

Devamını Oku
LAPSANG  SOUCHONG ÇAYI
LAPSANG SOUCHONG ÇAYI

Lapsang Souchong Çayı nedir ? Lapsang Souchong; Çin’in Fujia eyaletinin Wuyi bölgesinde tüketimi yaygınlaşan bir çay türüdür. Lapsang, diğer çay türlerinden fark; lapsang yapraklarının geleneksel olarak çam odunları ateşinde kurutuluyor...

Devamını Oku
ALTIN ÇİLEK (YER KİRAZI)
ALTIN ÇİLEK (YER KİRAZI)

Doğal yayılış alanı Güney Amerika’nın tropikal bölgeleri olan yer kirazı, bu alandan yeryüzünün tropikal, subtropikal ve yer yer ılıman iklim sahalarına yayılmıştır. Yer kirazı/Altın çilek Söke Ovasında, ilk defa ovanın...

Devamını Oku